CI KTÓRZY DO NAS ZAGLĄDAJĄ

piątek, 28 listopada 2014

Męski sweter z alpaki

Swetry z ..Los alpaqueros-manufacture'' tym razem dwa, bo i pogoda już ,,swetrowa'' : ) Zwykły prosty męski sweter z pojedynczej (singel) włóczki. Te z podwójnej są tak ciepłe że jak twierdzą użytkownicy,  nadają się jedynie na ekstremalnie niskie temperatury lub dla osób spędzających dużo czasu na powietrzu i narażonych na przemarznięcie.
Każdy ze swetrów waży około 80dkg (szary sweter jest naprawdę duży, ten z dodatkiem brązu odrobinę mniejszy)
Swetry są z naturalnie występującymi we włóczce ,,Rustic Alpaca Wool'' przejściami, cieniowaniami  kolorystycznymi. Zrobione są wzorem zwanym podwójnym ryżem, aby uzyskać grubszą fakturę i wrażenie mięsistości.

niedziela, 23 listopada 2014

...trochę do przodu.

    Mimo iż jak widzimy (komentarze pod poprzednią relacją) niewiele osób ,,buduje z nami'' serownię i dojrzewalnię :) postanowiliśmy ,,poznęcać się'' nad tymi którzy niezbyt dobrze nam życzą, i sprawić przyjemność wiernym kibicom. Pokazujemy kolejną odsłonę tego jak stary kilkudziesięcio letni koszmarny budynek gospodarczy, zmienia się w miejsce w którym będziemy wyczarowywać nasze sery :D
Mamy nadzieję :/ że ten nadchodzący tydzień pozwoli nam zakończyć pracę, i będziemy mogli wreszcie ,,złapać oddech''
P.S.
Super szczepy wyjątkowych rosyjskich winorośli już rosną :) 























A na koniec nasz kochany wnusio Tymuś dla rozweselenia wszystkich zatańczy Salsę . Tymek ma 13 miesięcy zaczyna dopiero stawiać pierwsze kroczki więc salsa jest siedząca :)












środa, 19 listopada 2014

Z placu boju...


Aby całkowicie nie zamilknąć dziś mała migawka z ..placu boju'' Jak pisaliśmy kończymy adaptację i remont budynku który od wiosny będzie pełnił rolę serowni i dojrzewalni. Jedna z naszych miłych stałych czytelniczek domagała się relacji i zdjęć z tego co się kooończy, kooooończy i skończyć nie może. Stary budynek gospodarczy z lat 60tych który w swoim życiu pełnił różne funkcje, ale o tym że będzie odpowiednikiem francuskiej fomegeries nigdy nie śnił, powoli staje się tym właśnie : )

Gdy zapadła decyzja o stworzeniu serowni i wraz z nią dojrzewalni, od razu było wiadomo że będzie trzeba go przystosować. Zawsze latem cieszył przyjemny chłód wnętrza tego betonowego ,,bunkra'' (jest on w całości ulany z betonu, ściany mają grubość około 50 cm) Pierwsze zadanie to jak najlepsze wyizolowanie aby stworzyć odpowiedni mikroklimat i temperaturę. Następnie to szczelne drzwi i okna które utrzymają w upalne lato naturalny chłód. To już mamy za sobą. Kolejnym etapem było wymyślenie sposobu na powtórną izolację teraz od wewnątrz, izolację która spełni bardzo rygorystyczne wymogi co do powierzchni zmywalnej, narażanej na mycie strumieniem wody pod ciśnieniem. No i jest, płyta cementowo-włóknowa ,,Powerpanel H2O'' klejona do ścian na piankę montażową (poduszka izolacyjna) Drzwi, okna plastik o podwyższonej izolacyjności. Mamy termos trzymający chłód i spełniający warunki higieny i sterylności.
Oczywiście w chwili obecnej jesteśmy na etapie Oczywiście obecnie jesteśmy na dużo dalszym, końcowym ( nie tym widocznym na zdjęciach) czyli malowania, wykładania  gresem podłóg, ściany zewnętrzne też już nie ,,świecą'' bielą styropianu. W następnym wpisie gdy już będzie po... a pod południową ścianą osłoniętą od wiatrów, będzie rosła winorośl, bo przecież nic z serem nie komponuje się lepiej jak wino...













sobota, 15 listopada 2014

Polska - Gruzja


Dziś chcemy powrócić do... może, cyklu ,,Przy stole''. Dawno nie było u nas nic gruzińskiego. Wczorajszy mecz niech będzie przyczynkiem do dzisiejszej publikacji. Ci którzy bywają częściej na naszym blogu pewnie pamiętają Salome Tetiashvili.  Piękna młodziutka Gruzinka obdarzona niesamowitą muzykalnością i niebiańskim głosem.  W tym roku zajęła 2 miejsce w gruzińskim Xfactor. My jednak najbardziej kochamy jej wykonania tradycyjnej muzyki gruzińskiej ,,Przy stole'' Dziś na zmianę nastroju (deszczowo, chłodnego) kawałeczek gruzińskiej biesiady. Gruzini są mistrzami biesiadowania, pełnych stołów i cuuuudownych śpiewów zapijanych i podjadanych specjałami kuchni gruzińskiej : ) Jak zawsze akompaniuje Beso Rostiashvili.
Zapraszamy więc do gruzińskiego stołu, mamy nadzieję że już nam wybaczyli wczorajsze 4:0 :/






poniedziałek, 10 listopada 2014

Dni są za krótkie...

                                                    http://capraterram.blogspot.com/

 Ciągle narzekamy że dni o tej porze roku są zbyt krótkie. Nasza aktywność na blogu też przysiadła właśnie z tego powodu że ciągle doba jest dla nas zbyt krótka aby zrobić to co byśmy chcieli i co powinniśmy. Manufaktura Los alpaqueros cały czas realizuje zamówienia których jak zawsze o tej porze, gdy mądrzy ludzie przygotowują się do nadchodzącej zimy, jest dużo.
Od kilu tygodni prowadzimy też adaptację, budowę, naszej jak najbardziej profesjonalnej serowni i dojrzewalni. Coś co miało być w miarę proste, okazało się pracochłonne i fizycznie bardzo wyczerpujące, wyczerpujące gdyż, wszystkie prace wykonujemy jak zawsze własnymi rękoma (tata i synowie). Efekty już widać a i koniec ciężkiej pracy jest już blisko.
Cały czas też eksperymentujemy z mlekiem i przygotowujemy się do wiosny kiedy to mleko popłynie strumieniami i serownia wraz z dojrzewalnią ruszą pełną parą. Link na górze do naszego koziego bloga z serowymi pysznościami.


piątek, 7 listopada 2014

Zapraszamy w podróż do ,,GREEN CANOE Style''

http://issuu.com/greencanoe/docs/gcs-2014_jesien

,,Green Canoe Style'' to internetowy magazyn, pełen ciekawych i inspirujących tekstów i zdjęć. W tym numerze jesiennym znajdziecie jak zawsze całą masę pomysłów na nietuzinkowe wnętrza, inspirujące historie o ludziach z pasją...
Na 252 stronie jeśli dotrwacie idąc w głąb ,,kopalni wiedzy'' jaką jest ten magazyn znajdziecie historię o dwójce dziwaków. Skromnej parze  która żyje wśród lasów z daleka od ludzi otoczona zwierzętami i tworzy rzeczy z wełny alpak, dające ciepło i wyjątkowy komfort w zimne dni których będzie o tej porze roku coraz więcej : ) Los alpaqueros-manufacture, nasza historia
Wystarczy kliknąć w zdjęcie aby znaleźć się w jesiennym wydaniu ,,Zielonego Czółna'' ZAPRASZAMY : )